Passos
- Separar les clares dels rovells.
- Afegir el sucre a les clares i amb unes varetes muntar fins arribar al punt de neu.
- Afegir-hi els rovells i barrejar (es pot fer amb les varetes)
- Afegir-hi la farina i el llevat i barrejar. Posar-ho al motlle.
- Preescalfar el forn a 200° i cuinar-ho durant 35-40 minuts a dalt i a baix a 180°.
Deixa un comentari