Salsa carbonara
Racions Temps de preparació
4persones 30minuts
Racions Temps de preparació
4persones 30minuts
Ingredients
Passos
  1. Tallar la ceba i posar-la a la TMX 8 minuts 120º vel. 2.
  2. Posar bacon TMX 8 min 120º vel. 1. Si no està cuit del tot, deixar 3-4 min més.
  3. Afegir nata i parmesà i salpebrar. Barrejar-ho 2 seg vel. 3. Per triturar una mica vel. 7 entre 2-4 segons.
  4. Coure 8 minuts a 90º vel. 1.