Posar el carabassó i la ceba tallats i trossejar 10 min a velocitat 4,5.
Sofregir 10 min a velocitat 2 i 120°.
Incorporar l’arròs i programar 3 minuts a varoma, gir a l’esquerra i velocitat cullera.
Afegir la cervessa i sense cubilet programar 5 minuts a varoma, gir a l’esquerra i velocitat cullera.
Afegir el clado de verdures molt calent (millor si s’afegeix tres vegades cada tres minuts). Programar 8 minuts a 100°, gir a l’esquerra i velocitat cullera.
Programar 5 minuts més (o més si és necessari) a 100°, gir a l’esquerra i velocitat cullera.
Afegir el formatge ratllat (dues cullerades grans) i barrejar 2 minuts a velocitat 1 i gir invers.