Pa de pessic només amb clares
Plat
Postre
Racions
6
porcions
Racions
6
porcions
Ingredients
4
clares
Ou
4
cullerades
Sucre
95
g
Farina
20
g
Mantega
0,5
sobre
Royal
Passos
Muntem les clares amb el sucre fins al punt de neu.
Afegim la farina i el sobre Royal, i ho barregem tot.
Anem afegint la mantega desfeta poc a poc mentres anem remenant
Precalentar forn a
200 graus
.
Coure a
180 graus
dalt i baix
35 minuts
.