Mini palmeres
Plat
Postre
Racions
Temps de preparació
6
persones
10
minuts
Temps de cocció
15
minuts
Racions
Temps de preparació
6
persones
10
minuts
Temps de cocció
15
minuts
Ingredients
1
làmina
pasta fullada
rectangular
100
g
Sucre
Passos
Sobre un paper de forn espolsar sucre , col·locar la làmina de pasta fullada i repartir sucre sobre la seva superfície.
Traçar una línia imaginària en el centre de la pasta fullada i començar a enrotllar pels dos extrems fins que s’ajuntin.
Amb un ganivet esmolat tallar rodanxes d’entre 1/2 i 1 cm. de gruix, anar-les disposant en la safata del forn que estarà coberta per de paper de forn.
Precalentar el forn a 200º. Deixar 15 minuts a 180º fins que la pasta fullada estigui cuita i el sucre caramelitzat.