Còctel de cava
Plat
Aperitiu
Racions
6
persones
Racions
6
persones
Ingredients
2
cullerades
Sucre
6
Gerd
1
Magrana
125
ml
Suc de taronja
600
ml
Cava
Passos
Mulla les vores de les copes amb aigua i posa-les boca avall sobre un platet amb sucre perquè s’hi enganxi. Reserva-les.
Renta els gerds i talla’ls a quarts. Desgrana la magrana. Reserva-ho tot.
En una ponxera posar el suc de taronja i el cava. Tots dos han d’estar molt freds.
Afegir-hi les llavors de magrana, els gerds i les fulletes de menta. Remenar-ho molt lleugerament. Omplir les copes amb el còctel i servir-ho.
Notas de la receta